若返る飲み物 老ける飲み物
若返る飲み物 老ける飲み物
若返る飲み物 老ける飲み物

 #若返る飲み物 #老ける飲み物 #抗酸化 #アクリルアミド #ポリフェノール #ブレンダースープ #発がん性物質

この世には
若返る飲み物

老ける飲み物
があります。
よく耳にするのはカラダに良いとか悪いとかいう概念ですが
カラダに良いのが若返る飲み物
カラダに悪いのが老ける飲み物
ということになります。

老化が促進されるということは、病気に罹る確率も上がるということです。
今回は、そんな対極にある2つの飲み物の紹介です。

カラダに良い理由

結論から言うとカラダに良い理由は、その食品が体内の機能を助けるからです。
主にビタミン・ミネラル・ ポリフェノール ・フラボノイドに代表されるような 活性酸素 を取り除き、 炎症 を防いで酸化の働きを抑える物質( 抗酸化物質) が豊富に含まれる飲食物を私達はカラダに良いと分類しています。
結果的に 抗酸化物質 が老化(死への一歩)を防いでくれるからです。

抗酸化/Antioxidant
抗酸化/Antioxidant

カラダに悪い理由

一方でカラダに悪い理由についてですが、健康長寿につながる抗炎症抗酸化とは真逆の働きをします。
結論から言うとカラダに悪い理由は、その食品が体内の機能を異常にするからです。
主に砂糖・食品添加物・農薬・アルコールに代表されるような、 炎症 を招いて酸化させ細胞を異常にする物質(酸化物質)が主たる成分の飲食物を私達はカラダに悪いと分類しています。
要は死亡の確率が高まる飲食物ということです。
ですから甘い飲み物や間違った栄養ドリンク・アルコールは体を最短で『老化』させます。

抗炎症/Anti inflammatory
炎症/Inflammatory

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炎症は老化のサイン

年を取ると、よく耳にするのが「痛い」というセリフです。私の通っているフィットネスクラブでもシニアクラスの方々はココが痛いアソコが痛いと言っています。

実は、私も膠原病で会社を廃業してから1年間、風呂に入るも体も洗わず、ほぼ寝たきりで廃人のような生活をしていました。当時の生活はこんな感じです。

・ビール6本/日
・食事⇒100%コンビニ・スーパー・ファストフード・出前 ※自炊ゼロ
・運動ゼロ
・終日TV漬け

結果
・体重⇒12㎏増
・心筋梗塞
・中性脂肪異常
・コレステロール異常
・骨粗鬆症
・体脂肪18%⇒37%
・血圧異常⇒高血圧160台
・脈拍異常
・シミ・シワ・抜け毛・白髪⇒多発
・視力低下
・炎症⇒膝・肘・手首・首・腰

医者に行くと、寿命が心配だから薬を飲むようすすめられました。しかし、そんな私でも新薬は信用していなかったので飲まずに解決できる方法を模索し、泣く泣くフィットネスクラブを選択したのです。
自分で言うのも何なんですGA中々の不健康デブでした。😭

運動嫌い 武井泄月袴

当時の私は完全無欠DE前代未聞の運動嫌いでしたから健康スリムへのエクササイズは、地獄の門が開いたかのようでした。

体内水分について知る

私達の体は水分60%ですから『若く美しく』は体が喜ぶ水分の質と量で決まると言っても過言ではありません。ちなみに、よく体内水分は70%と言われてきましたが、それは幼児の話であり大人の話ではありません。

体内水分70%は幼児

私たちの体にはたくさんの水分が含まれており、大人の体重の 60%、新生児の体重の 80% が体液です。つまり、体重70kgの男性の体には約42リットルの水分が含まれています。

体内水分量

体液の働き

私たちが飲んだ水は腸で吸収され、血液などの体液となって全身を循環しています。これらは、私たちを生かし続けるさまざまな機能を果たします。それらは酸素と栄養素を細胞に届け、老廃物を取り除き、排尿とともに排出します。体温が上昇すると、皮膚への血液循環が増加し、発汗による熱放散が可能になり、体温が一定に保たれます。

このように水分は体温を一定に保つという非常に重要な役割を担っています。
ですから水分不足や質の悪い水分は低体温を招きゴースト血管を促してしまいます。
様々な不定愁訴などの症状や病気の根本原因となる血行不良はこのようなことからも始まります。

ghost-blood-vessels
ゴースト血管/ghost-blood-vessels
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水分の働き

水はほぼすべての身体機能に不可欠であるため、毎日十分な量の水を飲むことが重要です。
水は次のような機能で使用されます。

・廃棄物の除去
・敏感な組織の保護
・温度調節
・脊髄の保護
・関節の潤滑を保つ
・唾液の分泌
・タンパク質の代謝と輸送
・お腹の中で赤ちゃんを包み込み保護します。
・熱射病
・尿路感染症

十分な水分がない場合

脱水症状のリスクはたくさんあります。最も深刻なものは次のとおりです。

・腎臓結石
・発作
・血圧の急激な低下

脱水症状とは?
水分レベルをサポートするのに十分な水を飲んでいない場合は、脱水状態になります.

脱水症状には、次のようなさまざまな兆候があります。
・疲れ
・濃い黄色の尿
・喉が渇いた
・口と唇の乾燥
・めまいやふらつき
・頭痛
・筋肉のけいれん

興味深い事実として、のどが渇いていると感じたら、すでに脱水状態にあるということです。

どのくらいの水が必要ですか?

毎日、呼吸、発汗、尿、排便によって水分が失われています。体が正常に機能するためには、水分を含む飲料や食品を摂取して水分を補給する必要があります。

では、温暖な気候に住む平均的な健康な成人は、どれくらいの水分を必要とするのでしょうか? 米国国立科学、工学、医学アカデミーは、1 日の適切な水分摂取量を次のように決定しました。

男性の場合、1 日約 3.7 L の水分
女性の場合、1 日約 2.7 L の水分


これらの推奨事項は、水、その他の飲料、食品からの液体を対象としています。通常、1 日の水分摂取量の約 20% は食事から、80%は飲み物から得られます。
ですから純粋な水分として1日1.8 L飲むことは妥当な目標と言えます。
※ただし運動をする場合などは、更に必要です。

若返る 飲み物 と 老ける 飲み物

若返る-飲み物-と-老ける-飲み物

若返る 飲み物

若返る飲み物と老ける飲み物

画像の 若返る飲み物 は野菜の ブレンダースープリンゴ酢的な 抗酸化力 の高い食品から作られた飲み物です。お茶の中では断トツで ルイボスティー がオススメです。

ブレンダースープ

Blender-Soup
ブレンダースープ /Blender Soup

ブレンダースープ とはハンドブレンダーやミキサーなどの調理器具などで材料を粉砕して作ったスープ。野菜の栄養がまるごと摂れ胃腸に優しいスープの王様。
体が喜ぶ栄養はスープでほぼ摂れると言われるほど優れた飲み物。
食べるスープより具材をブレンダーで粉砕した ブレンダースープ が消化吸収の点ではNo.1。
野菜の細胞壁を壊しポリフェノール等の栄養を煮汁に出す ブレンダースープ は腸から感謝状が届く位の超腸活スーブ。

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リンゴ酢

リンゴ酢/Apple cider vinegar
リンゴ酢/Apple cider vinegar

リンゴ酢とはリンゴ果汁の中の糖分が発酵でアルコールに変化した後に酢酸菌を加え酢酸発酵させたもの。リンゴ酢に含まれる酢酸は血圧や総コレステロール量を下げる作用や、血糖値の急上昇を抑える効果があります。また肥満体型の人の内臓脂肪や皮下脂肪を減らす効果もあるダイエットに最適です。健康志向の人は酢の中でもリンゴ酢を飲む傾向があるようです。

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ルイボスティー

ルイボスティー/Rooibos tea
ルイボスティー/Rooibos tea

ルイボスティーとは南アフリカのみでしか栽培されていないルイボスというマメ科の植物の葉や茎から作られるお茶のこと。Rooi(赤い) Bos(やぶ)という言葉に由来する。

よく飲まれている赤いルイボスティーは別名レッドルイボスでルイボスの葉や茎を1日かけ発酵させたもので発酵させず乾燥させたものはグリーンルイボス。
発酵しているレッドルイボスはグリーンルイボスに比べ味や香りがマイルドで深みがある。ノンカフェインで味は杜仲茶に似ている。
ルイボスティーに含まれるSOD酵素が体内の毒素の排出を促すことで痩せやすい身体づくりに役立つことがわかっている。
ルイボスはマメ科の針葉樹でハーブの一種。南アフリカでは魅惑の健康茶とも呼ばれ強力な抗酸化作用を持つ。
またミネラル類を豊富に含んでいるため糖尿病・美肌効果など数々な健康効果がある。
南アフリカ共和国の中で西ケープ州ケープタウンの北にあるセダルバーグ山脈一帯にのみ自生する。

ダンディライオン ティー

ダンディライオン ティー
ダンディライオン ティー

ダンディライオン は欧州の伝統的植物療法において春先に集中的に摂取して体質改善を進める春季解毒療法に欠かせないハーブとして知られます。また抗悪液質のハーブとしても知られます。

私達は異物を主に肝臓で 解毒 し、お通じや尿で排泄しますが、 ダンディライオン の多様な成分は強肝・利胆(肝での胆汁分泌促進と胆での胆汁排出促進)・緩下・利尿といった作用により 解毒 のプロセスを促進させるのです。さらには腸管のバリア機能の向上と腸内環境の改善は体内への異物の侵入を防ぐと共に一度腸内に捨てた物質の再吸収を防ぎます。こうした作用機序により ダンディライオン は消化不良(特に脂質)や便秘、アレルギーや関節リウマチ、肝障害や糖尿病予防に用いられます。

もちろんミネラルウォーターも健康的ではありますが、元気が出て若返ると言ったほどではありません。しかしながら単純な水を飲むときは水道水ではなく、浄水器のミネラルウォーターがオススメです。ペットボトル入りやウォーターサーバーは別の懸念があるのでここではオオスメしません。
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老ける 飲み物

老ける 飲み物

甘い飲み物

若返る飲み物と老ける飲み物
甘い飲み物/老ける飲み物

よく甘いものを食べ過ぎると虫歯になるといいますが、これは歯が酸化して起きる現象です。また安く売られている甘い飲み物には、甘味成分以外にも必ずと言っていいほど人工的なモノが添加してあります。特に砂糖には麻薬のような依存症がありますから大変怖い成分です。このように砂糖・人工甘味料や石油系の添加物は体をスピーディーに酸化させますから、特に子供には配慮が必要です。

人工甘味料
化学的に作られた甘味料で 日本で主に食品に使われているものは「アスパルテーム」「アセスルファムリウム(アセスルファムK)」「スクラロース」がある。 アスパルテームの甘味度は砂糖の200倍、アセスルファムカリウムも200倍、スクラロースは600倍にもなります。
※発がん性のあるものもあるので注意が必要です。
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水道水

水道水の実態を知っている人は案外少ないと思います。マンションに住んでいた頃は水道水を浄水器で浄水してから、更に浄水ポットで濾過しブルーボトルで太陽光処理して飲んでいました。
個人的な感想ですが、水道水は、そのくらい信用していませんでした。
※戸建てに住み替えた今でもマンション当時の習慣は続けています。

浄水器 水道水
浄水器⇒浄水ポット⇒ブルーボトル

日本の水道水は一般的に安全と言われていますが、鉛製給水管の老朽化や貯水槽の管理不備、配管の劣化によるサビや不純物の混入、そしてトリハロメタンやPFASといった物質のリスクが指摘されています。

古い水道管
古い水道管

鉛製給水管
1980年代後半まで使用されていたため、古い建物では鉛が溶け出す可能性があります。
配管の劣化
老朽化した配管から鉄サビなどが混入する危険性があります。
貯水槽の汚染
マンションなどの貯水槽が適切に管理されていないと、藻や細菌が繁殖する可能性があります。
トリハロメタン
消毒用の塩素と有機物が反応して生成される、発がん性が懸念される物質です。
PFAS
環境中で分解されにくく、蓄積性がある有機フッ素化合物で、一部の水道水で検出されています。
マイクロプラスチック
水道管の劣化やごみが細かくなることで、水道水に混入する可能性があります。

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ペットボトルウォーター

ペットボトル飲料 危険

ペットボトルウォーターはマイクロプラスチックボトルの問題があり良くありません。
ほとんどのボトル入り飲料水はポリエチレンテレフタレート(PET)としても知られるプラスチックで販売されています。
研究によると、PETは内分泌かく乱物質でありホルモン系を変化させる可能性があります。このタイプのプラスチックにはBPAが含まれていませんがボトルに入ったフタル酸エステル類は、特に高温にさらされたり長期間保管されたりすると、水に浸透する可能性があります。

危険 ペットボトルの水

ポーランドスプリングなどの一部の企業は、3ガロンのウォーターボトルにプラスチックを使用しています。このタイプのプラスチックにはBPAが含まれていますが、その毒性のために、欧州連合や中国を含む世界中の国々で禁止されています。BPA曝露は、出生力の問題、脳の発達の変化、癌、心臓の合併症など複数の健康への影響に関連しています。

お酒

alcoholic beverage
アルコール/老ける飲み物

アルコールはよく百薬の長(ひゃくやくのちょう)と言われますが、これはクリスマスやバレンタインのような酒類業界の宣伝戦略です。タバコも昔はこんな感じでしたね。
「酒は百薬の長」と言っても「適量ならば」という条件があります。
コレは本当でしょうか?
アルコールは百害あって一利なし
が最近のアップデートされている真実です。

確かにアルコールにはリラックス効果があり気分も良くなりますが、内臓には負担がかかります。
特に腸に次ぐ体内の大きなデトックス工場である肝臓の負担が半端ありません。
お酒を飲むと代謝は落ちるわ肝細胞は死ぬわの大損害となります。その結果、最大のデトックス工場である腸にも過大な負担がかかります。つまりアルコールにより肝臓や腸が酸化・劣化して各機能が劣化します。
ということで、お酒は嗜好品程度にたしなむのがよいでしょう。

薬とサプリ

また飲むは飲むでも新薬や成分に信憑性のないサプリも石油合成の添加物が多いのでかなり酸化レベルは高くなります。

解熱鎮痛剤のロキソニンなどが本当にカジュアルに売られて使用されている事実があります。でも世界中で1番副作用が出ているのがバファリン(アスピリン)です。
胃腸障害から始まって、喘息を引き起こしたり、血管を収縮させてしまうものですが特に薬を常備的に飲んでいると体温が下がります。
体温が1度下がると免疫力は40%ダウンし癌になりやすくなります。よく聞く話なのですが、薬をやめたら体温が1度上がったと聞きます。

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微妙な飲み物

緑茶・ほうじ茶・麦茶

緑茶・ほうじ茶・麦茶
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緑茶にはカテキンというポリフェノールが含まれていますが、一方で高濃度カテキンの危険性も言われ始めています。そんなに大量に飲むことはないとは思いますが、サプリなどでカテキンを摂っているいる方は要注意です。
またスーパーなどで買える緑茶には知られていない一面があります。それは農薬使用の問題です。今後は無農薬の緑茶無農薬ほうじ茶無農薬麦茶を検討してみてください。
ほうじ茶や麦茶は、コーヒーと同じ焙煎の過程で 発がん性物質 である アクリルアミド が発生しますので、知識として覚えておくとよいでしょう。

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アクリルアミドが動物で発がんを引き起こす原因は、アクリルアミドが細胞の中の遺伝子を傷付けるためと考えられています。 ヒトがアクリルアミドを摂取した場合も同じように遺伝子を傷付ける可能性があるため、アクリルアミドはヒトに対して発がん性がある物質と考えられています。

コーヒー

コーヒーも焙煎の過程で発がん性物質であるアクリルアミドが発生しますので、ほうじ茶や麦茶と同様に完全に安全とは言えません。そして大量の農薬の問題もついて回りますので嗜好品程度にしてみて下さい。

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青汁

青汁の材料となる野菜や植物が無農薬栽培でなければコチラも飲む農薬になり、健康にいいのか悪いのか、何とも微妙な立ち位置です。

青汁は基本的に野菜由来の健康補助食品であり医薬品のような副作用はありませんが、特定の健康状態や薬との併用の際に危険性や健康被害のリスクが存在します。
主な危険性と注意点は以下の通りです。

薬との相互作用
ワルファリン(抗血栓薬)との併用禁忌: 青汁に含まれる豊富なビタミンKが、血液を固まりにくくする薬(ワルファリンなど)の働きを弱めてしまうため、併用は厳禁です。
特定の健康状態におけるリスク
腎臓病患者: 青汁はカリウムを多く含むため、腎機能が低下している方や透析患者の方が多量に摂取すると、高カリウム血症を引き起こす可能性があります。
肝障害: まれなケースですが、青汁を含む健康食品の摂取により薬物性肝障害で入院した事例が報告されています。肝臓に疾患がある方や体調に不安がある方は注意が必要です。
過剰摂取による影響
消化器系の不調: 食物繊維が豊富に含まれているため、一度に大量に摂取すると、下痢、腹痛、吐き気、胃の不快感などを引き起こす可能性があります。
栄養素の過剰: ビタミンやミネラルも多く含まれるため、極端な過剰摂取は特定の栄養素の中毒症状を引き起こす可能性もゼロではありません。

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缶入りの飲み物

スチールやアルミ缶にはペットボトルと同様にBPAの問題があります。購入する際にはBPAフリーのマークがあるかどうか確かめて買うといいかもしれません。
ただし完全に安心というワケではありません。「BPAフリー」と表示した哺乳瓶や他の容器は、その材料の製造過程でBPAを使用していないから溶出しないだけで、BPAの代替物質として使用されている化学物質が溶出している可能性があることを意味するものでもあります。
トータル的に見るとガラスの容器は安全性が高くオススメできます。

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追記

私達は知らない間に口当たりの良い甘い飲み物ばかり口にする傾向があります。
その主成分のほとんどが砂糖ということもわかりました。
または砂糖と同様に老化の原因にもなる人工甘味料。
そして香料・着色料・保存料・・・
挙げればきりがないくらいです。

なぜ体に悪いのかと言うと繰り返しますが最短コースで老化が進むからです。
老化と聞くと大したことないように感じますが要はあの世の話です。⇒死亡まっしぐら
そんな老化の仕組みはこんな感じです。
老化はカラダが錆びて酸化することから始まります。

炎症 老化 あの世

酸化⇒錆びる⇒炎症⇒老化⇒病気⇒あの世

体に悪いと言われるものは、食品添加物や農薬に代表される石油由来の化学合成品が、ほとんどです。

それは都度、少量であっても生きている間に摂取した総量が問題です。
石油系ですから体内の脂肪に溜まり中々排出されません。

こーして周囲を見てみるとカラダを酸化させる 発がん性物質 だらけであると気が付くはずです。
本当に健康になりたいのであれば今現在の私達の置かれている状況を知ることを避けて通れません。
しっかりと注意して少しでも疑問があれば調べる、そんな小さな行動が私達の健康を守ってくれるでしょう。

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