TAG
ポリフェノール
ポリフェノールとは植物が持つ苦味や渋味・色素の成分。 カテキン・イソフラボン・アントシアニンなどもポリフェノール。
- 03/23/2023
【スープ VS サラダ】抗酸化力対決! ※スープに足を向けて寝られない話
サラダとスープの抗酸化力は一体どちらが強いのでしょうか? 実はビタミンCも熱に強く生サラダより野菜スープの方が抗酸化力が高いことが最近の化学で証明されました。便秘の方や疲れやすい方・胃腸の調子が良くない方には是非飲んでいただきたいです。 ▶スープ ▶抗酸化 ▶ポリフェノール ▶ブレンダースープ ▶腸活 ▶便秘
