抗酸化力は世界1位 ▶スパイス界のKing of King
抗酸化/抗菌//免疫調整/悪玉細胞の増殖抑制
※2位はシナモン
クローブはゴキブリ対策としても非常に優秀
クローブには「オイゲノール」という殺菌成分が含まれており、この成分がゴキブリ忌避に効果が高いことが明らかになっている。 オイゲノールには高い殺菌・抗菌力があり、皮膚刺激性がある。
クローブ独特の強烈な香りオイゲノールは5～10 mLの用量で2歳児の致死量と報告されている他に昆虫・水生生物・犬・猫などの小さい生物にとっては毒性となるので注意が必要。
