糖尿病 の 原因 Causes of diabetes

【 9割が知らない 】本当の 糖尿病 の 原因 は 加工肉 と 赤身肉

糖尿病 の 原因 Causes of diabetes
本当の 糖尿病 の 原因 Causes of diabetes

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数年前ある動画と映画を観て、こんな事を感じました。

癌に次いでまたか・・・という思いでしたが、周囲に 糖尿病 患者もいなかった為、放置していたテーマでした。

ただ最近、 糖尿病 で悩んでいるという人に出逢い、真摯に 糖尿病 について記事にしたいと思いたった次第です。

今回は、世界中の 医療 に何故 嘘が多いのかを知り
ご自身の人生を間違えないようにしていただく為の記事となっております。
医療従事者の方からクレームが殺到しそうですが
今回紹介する内容は
海外の勇気ある医師グループの動画がメインです。
海外動画しか紹介できないのは
情報操作されている日本国内で、このような真実をハッキリと語っている
医学博士の動画や論文が見つからなかった為です。
ご覧になる方も翻訳設定でひと手間かかりますが
個人的なただの憶測ではなく様々な根拠も存在しますので
本気で病気と向き合いたい方は
是非この機会にご覧いただくことをお勧めします。

糖尿病 の平均寿命は男性で約69歳、女性で約72歳と言われています。
糖尿病 に罹ると短命になることは既に統計的に明らかになっています。
しかも透析という非常に厳しい現実と対峙しなければならず、生きがいなどと言っている場合ではなくなります。

本文に入る前に下記の動画からご覧ください。
一見、無関係のようなタイトルですが
これらの動画の内容は今回の 糖尿病 の原因に深く関係しています。

▶Exclusive Clip #1 from The Game Changers! / ゲームチェンジャーからの独占クリップ#1!

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上記のクリップの元のゲームチェンジャーズについてもご覧ください。

▶The Game Changers | Official Trailer / ゲームチェンジャーズ | 公式予告編

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The Game ChangersはNetflixでご覧になれます。

テーマは食事の質です。
食事は 糖尿病 の原因だけでなく、ありとあらゆる病気の原因になっています。
このサイトでは ヴィーガン ・ ビーガン ・ 菜食 を強く推奨してはいませんが、貴方の食事を見直すきつかけになって欲しいとは思っています。

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医療 がビジネスになっている実態

過去にも下記のような医療関連の嘘がネットに暴露されはじめ
多くの人が知るところとなっています。

枚挙にいとまがない程、 医療 は私達の健康を蝕み、一部のエリート支配者層を富ませている温床・・・いいえ巨大ビジネスになっています。

そんなところを踏まえ 糖尿病 について紹介していきます。

まずは
世間一般で言われている
糖尿病 とは何か・ 糖尿病 の原因
について紹介します。

糖尿病 とは

糖尿病 原因
糖尿病 原因

血液中に含まれるブドウ糖(血糖)が増えてしまう病気です。
免疫のはたらきの異常によって生じる 1型糖尿病 と、遺伝や生活習慣の乱れによって生じる 2型糖尿病 がありますが、ほとんどの場合は 2型糖尿病 です。

糖尿病 の原因は何ですか? ※一般論

糖尿病 の 原因 Causes of diabetes
一般的な 糖尿病 の 原因 Causes of diabetes

生活習慣や加齢が主な原因と言われています。

糖尿病 は、血糖値をコントロールするホルモンであるインスリンの働きが悪くなったり、分泌が減ったりすることで起こります。


こんなところが一般的な情報です。

本当の 糖尿病 の原因 ※海外の医学博士の話

下記のような食事に原因があります。

本当の 糖尿病 の 原因 Causes of diabetes
本当の 糖尿病 の 原因 Causes of diabetes

2型糖尿病 に詳しいミシェル・マッケン医学博士の意見を紹介します。

原因は 加工肉 と 赤味肉 ⇒ ミシェル・マッケン医学博士

ニューヨーク大学医学部医学助教授 / ベルビュー病院体重管理クリニック所長

ミシェル・マッケン博士は、認定内科医であり、NYC Health + Hospitals の栄養およびライフスタイル医学部門のエグゼクティブ ディレクター、およびニューヨーク大学医学部の医学助教授です。エール大学およびコロンビア大学内科外科大学を優秀な成績で卒業したマッケン博士は、プライマリ ケアの実践、医療による減量プログラムの指導、研修医の指導において 14 年以上の経験があります。植物由来の栄養の熱心な支持者であるマッケン博士は、患者、医学生、医師に対し、健康的な食事とライフスタイルの変更の力について教育することに尽力しています。

Forks Over Knives

Michelle McMacken, MD, is a board-certified physician and ex…

Michelle McMacken
Michelle McMacken MD / ミシェル・マッケン医学博士

マッマッケン医学博士は
糖尿病患者 に推奨されるケトジェニックダイエットについて反対しています。
ケトジェニックダイエットとは何か下記をご覧ください。

ケトジェニックダイエット
糖質の摂取量を制限して体内の糖分を減らし、その代わりに脂肪をエネルギー源として利用するダイエット法です。
食べられるもの
・肉や魚、卵、大豆製品などのタンパク質源
・キノコや海藻などの食物繊維源
・乳製品などのタンパク質と脂質源
・ナッツ類
食べられないもの
・糖質を多く含む米やパン
・麺類などの炭水化物
デメリット
・ケトン体によって体臭がきつくなる
・食べられるものが少なく制限が多い
・低血糖状態になることがある
・お金がかかる
・ 筋肉量が落ちる

※ケトジェニックダイエットは2型糖尿病のリスクを増加させる可能性がある?

動画の説明

食事療法による 2 型糖尿病 への取り組み: このコースは、MBBS、MRCP、MRCGP の Vivian Chen 博士が主導し、Michelle McMacken 医学博士、およびライフスタイル医学と 2 型糖尿病 分野の他の著名な専門家がサポートします。私たちは、世界中の患者の 2 型糖尿病 の改善に効果があったことがわかっている、信頼できる証拠に基づく情報をお届けします。

糖尿病 の原因を説明しているスクリーンショットからご覧ください。

食品に関して言えば、 2型糖尿病 のリスクに最も大きく影響するのは

糖尿病の原因

加工肉 であることが解っています。

糖尿病の原因

ハム 、 ベーコン 、 ハム 類などの食品を

糖尿病の原因

1日1食分摂取すると、 2型糖尿病 を発症するリスクが

糖尿病の原因

37~51%高くなることが分かっており、

糖尿病の原因

非常に強い相関関係があります。

糖尿病の原因

また、 赤身の肉 、牛肉、羊肉、山羊肉、豚肉などの食品も、

糖尿病の原因

体内の細胞がインスリンに反応する方法に影響を与える可能性があるため、 2型糖尿病 リスクと非常に強く結びついています。

糖尿病の原因

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▶Tackling Type-2 Diabetes With Diet | The Ultimate Guide / 食事療法で 2型糖尿病 と闘う | 究極のガイド

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食事で 糖尿病 を撃退 ⇒ ニール・バーナード医学博士

Dr Neal Barnard
Dr Neal Barnard / ニール・バーナード医学博士

アメリカの動物愛護活動家、作家、精神科医であり、責任ある医療のための医師委員会の初代会長であるニール・バーナード博士も、 糖尿病 や心臓病などの原因は食事にあると訴えています。

ニール・バーナード医学博士から一言
植物ベースの食事は、2 型糖尿病の予防、管理、さらには改善にも効果的なツールです。これは想像できる最もおいしい「処方箋」であるだけでなく、実行するのも簡単です。他の食事療法とは異なり、カロリー計算や少なめの食事、炭水化物計算は必要ありません。
さらに「副作用」はすべて良い ものです。

ニール・バーナード、医学博士、FACC、医師委員会会長

▶ WHY DOCTORS DON’T RECOMMEND VEGANISM #2: Dr Neal Barnard / 医師がビーガン食を勧めない理由その2:ニール・バーナード博士

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植物ベースの食事は 2型糖尿病 を予防・管理できる強力な手段

植物由来の食事で 糖尿病 と戦う
植物由来の食事で 糖尿病 と戦う

2型糖尿病 の根本的な原因:細胞内の脂肪蓄積

2型糖尿病 は砂糖の摂りすぎが原因だと多くの人が考えていますが、実際はそれよりもずっと複雑です。

インスリンは、食後に血糖値が上昇すると、膵臓、特に膵臓のベータ細胞から分泌されるホルモンです。インスリンは、細胞の「鍵を開ける」鍵として働き、血中のブドウ糖が細胞内に移動し、エネルギーを生成するために利用されます。ブドウ糖のほとんどは、筋肉細胞と肝臓細胞に取り込まれます。
筋肉細胞や肝臓細胞内に脂肪が多すぎると、血液中の遊離脂肪酸が増加して炎症が起こるため、これらの細胞は正常に機能できなくなります。
たとえば、筋肉細胞内に脂肪が多すぎると、インスリンに対する反応が悪くなり、インスリン抵抗性になります。つまり、細胞が取り込むブドウ糖が少なくなり、血液中のブドウ糖のレベルが高くなります。
これは、総カロリー摂取量が多すぎることと、飽和脂肪由来のカロリー摂取量が多すぎることが原因である可能性があります。あるランダム化比較試験では、高脂肪食(総脂肪と飽和脂肪が多い)を 4 週間摂取した後、参加者のインスリンに対する感受性が低下したことがわかりました。
しかし、良いニュースは、低脂肪の植物ベースの食事によって細胞からこの余分な脂肪が除去され、血糖コントロールが改善されることです。詳細については以下を参照してください。

特定の食品には、 2型糖尿病 のリスク増加と関連している他の化合物も含まれています。これには、肉の保存によく使用される天然化合物である硝酸塩と亜硝酸塩、肉、卵、乳製品に含まれる鉄の一種であるヘム鉄、終末糖化生成物が含まれます。

2型糖尿病 の予防

2型糖尿病 の新規症例の 70% 以上は、最適とは言えない食生活が原因であると考えられています。 ヴィーガン 食やベジタリアン食は、一貫して 2型糖尿病 の発症を予防する効果があることがわかっています。約 61,000 人を対象にしたアドベンティスト健康研究 2 では、 ヴィーガン 食を摂取している人の糖尿病発症率は 2.9% であったのに対し、非ベジタリアンの発症率は 7.6% でした。
特定の食品グループも、 2型糖尿病 のリスクを増減させることがわかっています。

加工肉

世界保健機関によって大腸がんの発がん物質として分類されているだけでなく、加工肉は他のどの種類の肉よりも 2 型糖尿病のリスクを高めます。

赤肉

赤身肉 の摂取により、 2型糖尿病 の新規症例の 5 分の 1 が引き起こされると推定されています。
17 年間にわたる週当たりの肉の総摂取量は、ベジタリアン食と比較して糖尿病発症リスクが 74% 増加するという結果が出ています。10週に赤肉を 2 回食べるだけでも 2型糖尿病 リスクが増加する。一方、1 日に 赤肉 を 1 回食べる代わりに豆類やナッツ類を食べると 2 型糖尿病リスクが 30% 減少するという結果が出ています。

全粒穀物

全粒穀物は 2型糖尿病 を予防します。12前向き研究とランダム化比較試験の包括的なメタ分析により、全粒穀物をほとんどまたはまったく食べない人と比較して、1日あたりわずか48〜80グラムを摂取した人は、2型糖尿病を発症するリスクが26%低いことがわかりました。

果物

果物は糖分が多いため、 2型糖尿病 患者は避けるべきだという誤解がよくあります。しかし、果物に含まれる糖分は、精製食品に含まれる糖分とは異なります。果物に含まれる糖分は、食物繊維、植物化学物質、抗酸化物質などと一緒に含まれています。研究により、果物を多く食べる人は 2型糖尿病 を発症するリスクが低いことがわかっています。
また、すでに 2 型糖尿病を患っている人の場合、果物は血糖コントロールを改善することができます。

砂糖入り飲料

炭酸飲料、エナジードリンク、甘いお茶、甘いジュースなどの飲料を含む SSB は、一貫して 2型糖尿病 のリスクを高めることが示されています。ある大規模なメタ分析では、1 日あたり SSB を 1 杯摂取するごとに 2型糖尿病 のリスクが 27% 増加することがわかりました。
これらは肥満のリスクを高め、体内で慢性的な炎症を引き起こす可能性があり、 2型糖尿病 のリスクを高めると提案されている 2 つの理由です。

2型糖尿病 の管理方法

責任ある医療のための医師委員会の臨床研究では、 2型糖尿病 の患者数千人を対象に植物ベースの食事をテストしました。

2006 年に、私たちは 99 人の被験者を無作為に分け、低脂肪の植物由来の食事または米国糖尿病協会が推奨する食事のいずれかを 22 週間摂取してもらいました。ヴィーガン グループの43 % が 糖尿病 治療薬を減らすことができたのに対し、ADA グループでは 26% でした。また、 ヴィーガン ダイエットを行った被験者は、体重、HbA1c、LDL コレステロールが著しく改善しました。

2018年に発表した16週間のランダム化比較試験では、低脂肪の 植物ベース の食事が、インスリンを分泌する膵臓細胞であるベータ細胞の機能とインスリン抵抗性(恒常性モデル評価(HOMA-IR)を使用して測定)を大幅に改善することがわかりました。

2020年に発表した別の16週間のランダム化比較試験では、肝臓と筋肉細胞に含まれる細胞内脂肪を測定しました。23低脂肪の ヴィーガン 食を摂取した後、肝細胞脂肪(肝細胞内)の平均値は34.4%減少し、筋細胞脂肪(筋肉細胞内)は10.4%減少しました。これらの細胞内脂肪の減少はインスリン抵抗性の低下と相関しており、上記の 2型糖尿病 の根本的な原因を逆転させることができることを示しています。

2023年、研究者らは、ホールフード、植物ベースの食事がわずか7日間でインスリン抵抗性を改善できることを示しました。インスリン注射に依存していた 2型糖尿病 患者24名が、高血圧を抑える食事療法(DASH)とホールフード、植物ベースの食事を比較するクロスオーバー試験に登録されました。ホールフード、植物ベースの食事は、開始時の食事とDASH食事の両方よりも効果的で、わずか7日間でインスリン投与量の減少、インスリン感受性の改善、血糖値の改善をもたらしました。

低脂肪、植物性食品が血糖コントロールを改善する

減量

太りすぎの人の場合、減量は血糖コントロールを改善する重要な要素です。2017 年に発表されたメタ分析では、体重 1 キログラムの減少が HbA1c の 0.1 パーセント ポイントの低下と関連していると推定されています。25前述の医師委員会が発表したランダム化臨床試験では、減量が HbA1c の低下と相関していることが示されています。植物ベースの食事による減量は、摂取する食品のカロリー密度が低いため、エネルギー摂取量が減り、脂肪の摂取量が少なくなり、繊維の摂取量が増えることが原因であることが多いとされています。

細胞内脂肪の減少

筋肉細胞と肝臓細胞内に蓄積した脂肪は、前述のようにインスリン抵抗性を引き起こします。2020年に医師委員会が実施したランダム化比較試験では、これらの細胞内の脂肪を減らすとインスリン感受性とベータ細胞機能が改善されることがわかりました。

飽和脂肪の摂取量を減らす

動物性食品は、アメリカ人の食生活における飽和脂肪の主な供給源です。飽和脂肪を多く含む食事を摂ると、体重に変化がないにもかかわらず、ベースラインで正常なインスリン感受性を持つ人の場合、わずか 4 週間でインスリン感受性が低下することが示されています。

食物繊維の増加

植物にのみ含まれる食物繊維を多く摂取すると、血糖コントロールが改善されます。
これは主に、食物繊維が腸からのブドウ糖の吸収速度を遅くするためです。

2型糖尿病 の管理をサポートする植物ベースの医療専門家との相談を予約したい場合は、当社の医師検索ネットワークを通じて見つけることができます。

植物由来の処方
血糖値をより良くコントロールするために
❶赤身肉や加工肉から始め食事から動物性食品を排除しましょう。
❷果物、野菜、豆類、全粒穀物などの高繊維植物性食品に重点を置いてください。
❸揚げ物や油っぽい食べ物を避けて、食事全体の脂肪を控えましょう。
❹添加糖分や砂糖入り飲料の摂取を最小限に抑えましょう。
Physicians Committee for Responsible Medicine

Tackle Diabetes With a Plant-Based Diet…

追記

大抵の病気は食事由来であることが、お分かりいただけたでしょうか。
いきなり完全な植物ベースの食事 ( plant based diet / ヴィーガン ) が無理でも、原因となる食品を少なくすることはできそうですね。

焼肉が大好きだった私は、野菜どころか、まともな食事さえしていませんでした。

病気直行便の食品添加物ダラケの食事
病気直行便の食品添加物ダラケの食事

しかし苦肉の策で4年位前から植物ベースの食事 に切り替えました。
安全な鶏肉は田舎のスーパーでは買えませんので肉類は全く食べていません。
乳製品も健康被害や発がん性があるので断ちました。
30cm以内の魚は、週1回程度食べていますから
完全な ヴィーガン ではありませんが体調や血液検査の結果は格段に良くなりました。

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世界的権威のある
健康組織(アメリカ糖尿病学会/アメリカ癌協会/米国心臓協会/乳癌団体)
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『健康って何』
を知りたい方は下記の記事をご覧ください。
日本も同じ仕組みだと思います。

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