▶100歳 ▶健康長寿▶アンチエイジング▶幸福度▶長寿▶ブルーゾーン / Blue Zone▶ヴィーガン
このようなタイトルの記事を読む人には、ある一定の基準点があるように思います。
それは田舎ではなく街や都会に住んでいる人であるという点です。
田舎暮らしの人々は健康長寿の要素を一定指数満たしている傾向にある
と言われていますから、健康長寿といった問題には
不健康な生活を送ってる都会人ほど興味がありません。
一般的に私達は街や都会が素晴らしいと思っている節があります。
それは、一面では正しく一面では間違いと言えるでしょう。
なんでもある都会に憧れるのは若いうちがほとんどで
一旦、都会暮らしをした人は田舎暮らしに憧れて移住したりもします。
コロナを経験して田舎に移住した方も多かったですね。
年を取って知恵がついてくると見えてくるんですが
人間にとって田舎ほど好条件なエリアはないと気が付きます。
逆に都会は、人が健康に生きるには望ましくないエリアと言えそうです。
都会は便利ではありますが
その便利さが私達の身体や精神を蝕むことに繋がっています。
今回は、世界中で最も健康長寿者が多いと言われてきた
5つの地域を調査したレポートを基に
何が人にとって最高の環境なのかを紹介していきます。
健康と長寿につながることが証明された地域の意外な12の共通点
を貴方の目と耳で確かめてみてください。
そして、いくつ当てはまるかご確認ください。
世界中で最も長寿の割合が高い地域をブルーゾーン/Blue Zoneと言います。
さっそく、ブルーゾーンについて見ていきましょう。
【 保存版 】100まで生きる
— 困ったカラダ (@Troubled_Body) November 10, 2024
※ ブルーゾーン と 健康長寿 の秘訣https://t.co/hTbnaKk6t8
世界中で最も長寿の地域をブルーゾーン/Blue Zoneと言います。
健康と長寿につながることが証明された地域の意外な共通点を貴方の目と耳で確かめてみてください。#100歳#健康長寿#BlueZone#ブルーゾーン
ブルーゾーン/Blue Zoneとは
ブルーゾーンとは、長寿者の割合が高い地域を指す言葉です。
アメリカでベストセラーとなったビジネス書の筆者に選ばれた5つの地域が知られています。
その5つの地域は次のとおりです。
5つのブルーゾーン
5つのブルーゾーンについて、Reライフの記事が大変参考になったので紹介させていただきます。
沖縄・・・日本
「長生きの秘訣は自分で作った野菜を食べること。自分の将来に希望を持つこと。他人に親切にすること。笑顔を絶やさないこと。」（102歳の女性の言葉）
著者が沖縄を訪れたのは2005年のこと。沖縄本島北西部の本部半島の102歳の女性は、午後になるとたっぷり昼寝をし、軽い畑仕事をしたあと午後4時ごろから、長年の友人たちと酒を嘗(な) めながら模合(もあい) で雑談する。夕方6時前に、ごく軽い夕食。内容はごはんのほか、魚を入れたみそ汁、季節の野菜やタマネギなどのサラダを添える。9時までには、床に就く。娘によると、食事の前には必ず「腹八分」と唱えて、あまりたくさんは食べないという。
沖縄の100歳人から学ぶ 健康と長寿のルール
◉生き甲斐を持つ
年配の沖縄人たちは、朝起きるとき、きょう一日を生きる理由づけを、はっきり口にできる。明確な目的意識があれば、責任感が芽生え、社会で自分が必要とされているという認識が強まる。
◉植物性食品を主体にした食生活を維持する
よく食べる野菜の炒めもののチャンプルー、サツマイモ、豆腐は、いずれも栄養価は高いが、カロリーは低い。ゴーヤには抗酸化作用と血糖値を下げる効果があり、注目される。
◉農作業をする
◉大豆をたくさん食べる
◉近所付き合いを続ける
「模合」は、〝共通の目標を達成するための会合〟を意味し、村人たちが金銭的に助け合うために作られた組織が発端だ。現在では社会的な相互扶助ネットワークに発展していて、共同体の寄り合いとして儀式化している。困ったときの財政的・精神的な支えであるとともに、メンバーのストレス解消に役立っている。
◉日光を浴びる
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◉よく体を動かす
◉薬用にもなる菜園を作る
ヨモギやショウガ、ウコンなどが、沖縄の畑でさかんに栽培されている。
◉強い意思を持つ
注) 沖縄は2000年代には世界中の研究者から注目を集めていましたが、急激な米国型食習慣の普及や自動車生活の浸透などにより、長寿県でなくなったと言われています。
サルデーニャ島・・・イタリア
「人生でいいことがあれば、それを楽しんで、しっかり覚えておく。いいことが、そんなに長続きするはずはないんだから。」（103歳の男性の言葉）
この島のバルバギア地方では、島のほかの地域よりも100歳人になれる確率が高い。この地域は山岳地帯で、近年になるまで孤立した場所だった。
内陸のブルーゾーン地域は、岩場が多く、牧草地はのどかな広がりではなく、荒野の風情だ。男性の長寿者が国際平均よりも多いのが特徴。たいていの100歳人は、人生の大半を農民や羊飼いとしてよく働いてきた。
サルデーニャの100歳人から学ぶ 健康と長寿のルール
◉植物性食品を主体にした粗食にする
サルデーニャの伝統的な食物は、無漂白の全粒粉パン、豆類、野菜、くだものが主体。島の場所によっては、乳香も使う。牧草を食べて育つ羊の乳を原料にしたペコリーノ・チーズを伝統的に食べている。
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◉家族を最優先にする
◉ヤギのミルクを飲む
◉長寿者を大切にする
◉よく歩く
ウォーキング ジョギング 痩せる▶ウォーキング ▶有酸素運動 ▶ジョギング ▶筋トレ ▶瘦せる ▶ダイエット[sitecard subtitle=関連記事 url= https://body-quest.net/diet/ tar[…]
◉毎日グラスに1、2杯の赤ワインを飲む
サルデーニャ特産のカンノナウ・ワインはフラボノイドが、ほかのワインと比べて2倍も3倍も多い。
◉友人たちと談笑する
ロマリンダ・・・アメリカ
「私のモットーは、見知らぬ人も会えば友だち。」（100歳の女性の言葉）
「食べるときは、心から楽しんで食べる。食事の楽しみは、1日に2回で十分だよ。」（90歳代の現役外科医の男性の言葉）
リスト教の一会派セブンスデー・アドベンティストが中心となって作られた町。ロマリンダ（スペイン語で「美しい丘」の意）は、広域ロサンゼルスの一画にある、アメリカでは真のブルーゾーンが根づいた珍しい地域の一つだ。
この宗教は一般的に肉を食べることはすすめず、それと並んでこってりとした食べもの、カフェインを含む飲料、それに「刺激性のある」薬味やスパイスさえも認めていない。
ロマリンダの100歳人から学ぶ 健康と長寿のルール
◉時間の聖域を決める
アドベンティストは、安息日には、家族、神さま、愛する仲間たち、そして自然とともに過ごす時間をまる1日、24時間作る。このおかげでストレスから解放され、ネットワークを強め、継続的に運動もできる、と彼らは言う。
◉健康的なBMIを維持する ＊BMI（体重［キロ］÷身長［メートル］の2乗）
◉適度な運動を定期的に
◉気の合う人と時間を過ごす
◉スナックにはナッツを
週に5回はナッツを食べるアドベンティストは、心臓疾患に罹るリスクが半減し、それほど食べていない人たちと比べて2年は長生きする。少なくとも4つの研究によって、ナッツを食べると健康と平均余命に好影響のあることが確認されている。
◉社会へお返しを心がける
◉肉は控え目に
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◉夕食は早めに軽く
◉食事に多くの植物性食品を
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◉水分を十分に摂る
ニコジャ半島・・・コスタリカ
「娯楽は、日陰を捜して、オレンジを食べること。」（中年女性の言葉から）
このあたりの人たちは、日の出とともに起き、夫が子どもたちを連れて畑に行く。妻と娘たちは家に残って、掃除する。昼ごろ、男たちが戻ってきて、みんなお昼をしっかり食べて、そのあとはくつろぐ。だれかを訪ねたり、あるいはだれかがやって来たりして過ごす。夜はたいてい、8時半ごろに寝る。テレビもラジオも、電気を使った娯楽はなに一つない。
ニコジャの100歳人から学ぶ 健康と長寿のルール
◉人生の目標を持つ
健康な百歳人は、確固とした人生の目標を持っている。彼らは自分が必要とされると感じており、実際、多くの人の役に立とうと努力する。
◉硬水を飲む
ニコジャの水はカルシウム分を大量に含んでいる。心臓疾患が少なく、骨が丈夫で骨折が少ないのは、このおかげだと思われる。
◉家族を第一に
◉夕食は軽く
◉ネットワークを維持する
ニコジャの100歳人は、現状に満足していて、聞き上手で、よく笑う。彼らのところには、ひんぱんに客が訪れる。
◉よく働く
◉太陽を浴びる
日光浴 ウォーキング▶日光浴▶ウォーキング▶紫外線▶ビタミンD▶癌▶骨粗鬆症▶免疫力ウォーキングしてますか?最近では老いも若きもウォーキングする人が増えていると言われています。痩せたいから歩く、と言った若い層から健康維[…]
◉伝統文化を大切にする
イカリア島・・・ギリシャ
「私たちは死ぬことを忘れているだけ。」（101歳の女性の言葉）
イカリア島には90歳以上の健康な人がギリシャの他の地域の3倍もいて、90歳以上の健康な男性が女性と同じ数だけいることがわかった。
イカリア島の伝統的な人々のほとんどは、遅く起きて、庭仕事をして、遅い昼食をとり、昼寝をする。夕方になると、近所の人を訪ねたり、近所の人が訪ねてきたりする。そして、お茶やワインを飲み、遅い夕食をとって寝る。朝食はヤギのミルク、コンデンスワイン、セージのお茶やコーヒー、そしてハチミツとパン。昼食はほとんどの場合、豆類（レンズ豆、ガルバンゾー）、ジャガイモ、野菜（フェンネル、タンポポ、ホルタと呼ばれるホウレンソウに似た緑）、庭で採れる季節の野菜など。夕食はパンとヤギのミルクだった。
イカリアの100歳人から学ぶ 健康と長寿のルール
◉ヤギのミルクを飲む
◉山の生活を真似て運動を生活に取り入れる
◉オリーブオイルを使った地中海式の食事
イカリアンは、野菜や果物、全粒穀物、豆類、ジャガイモ、オリーブオイルなどをふんだんに使った地中海食のバリエーションを食べている。コレステロールを低下させる一価不飽和脂肪を含むオリーブオイルを使った料理を試してみよう。他にも2つの教訓がある。新鮮なオイルを探そう。腐敗すると抗酸化力が弱くなる。また、オイルが煙を出すほどの強火で調理しないこと。高熱は健康的な脂肪を分解し、健康的ではなくなってしまうからだ。
健康長寿 若い スペイン▶健康長寿▶アンチエイジング▶スペイン▶地中海料理▶オリーブオイル▶魚介類世界一若く見える国民・世界一健康な国民を調査してみたところ結果は下記のようでした。1位 スペイン2位 イタリア3位 アイ[…]
◉ハーブをストックしておく
ハーブティーを毎日飲むこと、種類を変えて飲むことがポイントだ。
◉昼寝をする
◉定期的に断食を
◉家族や友人を優先する
イカリアンは社会とのつながりを大切にしており、それが健康や長寿につながることがわかっている。実際、148件の研究を分析した研究者によると、地域社会とのつながりがない人は、強い社会的ネットワークを持つ人に比べて、7年半の追跡調査期間中に死亡する確率が平均50パーセント高いことが明らかになった。
お年寄りの姿から見える健康長寿の秘けつ
作家のダン・ビュイトナーが世界を旅して見つけたのは
人々が人生を楽しみながら元気に長生きする興味深い地域。
5つの地域の住民たちにはそれぞれ独自の秘訣があり
健康と長寿につながることが証明されました。
そして、それらには意外な共通点があったのです。
人生を楽しみ元気に長生きする12の共通項
いくつ当てはまるか、ご確認ください。
▶ 賢く食べる
ブルーゾーンの生活習慣を構成する最初の要素、それは栄養たっぷりの果物や野菜をたくさん使った食生活。
人々の食事のベースにあるのは黒豆とカボチャ、トウモロコシです。
いずれも抗酸化物質、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、組み合わせることで、動物性タンパク質と同等のアミノ酸の栄養素をあますことなく摂取できる。しかもコレステロールや脂肪の心配もありません。
カリフォルニア州ロマリンダの平均寿命よりも男性は平均7.3年、女性は4.4年長生きしています。1日の摂取カロリーのうち、肉、魚、鶏肉からの摂取はわずか5％で、平均的なアメリカ人の3分の1です。
100歳人から学ぶ 食事法
◉植物由来の食事
◉赤ワイン
◉腹八文目
▶ つながり
長寿をもたらすもうひとりの要因、それは近隣社会のつながりが保たれている点。
これは、すべてのブルーゾーンで結束力の強いコミュニティが存在していたことで証明されました。
健康的な生活を送る人たちに囲まれていると、知らず知らずにそうした習慣が身につくもの。
「身近にヴィーガンやベジタリアンがいれば、そうした食生活をどうやって無理なく取り入れるかを学ぶことができる」
「良い人間関係は、人を生涯幸せにしてくれるだけでなく、長生きして年取っても健康を保つ効果がある」ことは学説でも実証されています。
また、同様に悪い生活習慣も伝染することがわかっています。友人のひとりが肥満になると、私たちが肥満になる確率は57％増加するといいます。孤独や喫煙も、友人や家族間で伝染します。
サルデーニャでは老人ホームはなく、住民たちは自分たちで年寄りの面倒を見る。家族が交代で高齢者の食事を作ったり、手助けしたり、話し相手になったりします。
100歳人から学ぶ 人とのつながり
◉家族を大切にする
◉パートナーを大切にする
◉正しい部族関係
▶ 自然な運動
100歳長寿者は、「スポーツをするためにスポーツを」しなくても、体を動かさなくては暮らしていけない環境にいました。
例えば、サルデーニャ島では、村の急な坂道を村人は日々行き来している。100歳長寿者の数で世界一は日本の沖縄でした。2015年の「沖縄百寿者調査（OCS）」によると、人口10万人あたり81名の100歳長寿者がいる。対して米国は20名だ。
沖縄の家には家具がほとんどない。1日に何度も座ったり立ったりすることで人々は日々、スクワットエクササイズのような動作をしており、それが深層筋を鍛え、柔軟性やバランス感覚を培っている。
ブルーゾーンの住民が毎日おこなう手作業が多いことにも焦点を当てている。農作業、ガーデニング、料理など“自然な”身体活動の源でありながら、現代社会では機械化されることが多いこうした作業をおこなうことで、活動的で勤勉なライフスタイルを送っているのです。
100歳人から学ぶ 日々の運動量
◉手仕事をする
◉庭仕事をする
◉日々歩くこと
▶ 見通し
長寿の最後の秘訣は私たちが高齢者に対して持っているイメージと直結しブルーゾーンでは、現役世代と引退世代を区別しない。
沖縄の島では、「引退」という言葉すら聞かれない。その代わりに、人々は「生きがい」について語る。つまり、生涯現役であることで、自分の存在を意味あるものにしたい。それがブルーゾーンに住む人々の信念であり、100歳長寿になっても地域の仕事に参加し続けることに繋がっています。
しかも老人扱いされず普通に社会に溶け込んでいる。
「自分たちが必要とされていること、重要な存在であることを常に周囲から意識させられている」と彼らは感じています。
カリフォルニア州ロマリンダでは他地域同様、定年退職があるが、高齢者は非常に活動的で、特にボランティア活動への参加率が高い。老化防止と、定年になって社会と突然断絶してしまうことを防ぐためにブルーゾーンプロジェクトでは、ボランティア活動の積極活用を提案しています。
100歳人から学ぶ 将来への展望
◉リラックスする
◉信仰心
◉目的・生きがいを持つこと
▶ 100まで生きる: ブルーゾーンと健康長寿の秘訣
それでは予告編をご覧ください。
ネットフリックスでご覧になれます。
ブルーゾーン・ダイエット / ブルーゾーン式食事法
ブルー ゾーン ダイエット(食事法)は、多くの人が 100 歳以上まで生きる世界 5 つの地域の人々の食生活に基づいた植物ベースの食事パターンです。
このダイエット法は、ジャーナリストでナショナル ジオグラフィック研究員のダン・ビュトナー氏によって考案されました。
ブルーゾーン・ダイエットについては情報が多いので
別の機会にまとめて紹介したいと思います。
ヴィーガンダイエット/植物ベースの食事法が近いので
ヴィーガンダイエットが身体にもたらす効果を
楽しくまとめた下記の記事も併せてご覧ください。
※ヴィーガンダイエットにより大きく記録を塗り変えてきた
オリンピック選手やアメフト選手・世界一のアスリート達のエピソード付きです。
the game changers ゲームチェンジャー ヴィーガン▶ヴィーガン/ビーガン/Vegan ▶食事方法▶糖尿病▶心臓病▶癌▶コレステロール値▶The Game Changers▶ED情報の遅れがちな日本でも最近ようや[…]
まとめ
若いうちは都会で働き、ある程度年をとったら田舎で暮らす。
これも人生における一つの選択肢かもしれません。
日本にもブルーゾーンプロジェクトがあればいいなと感じましたが
自分ひとりからでもブルーゾーンプロジェクト的な生き方を
選択することは可能だと感じました。
私自身も何が足りず、何が間違っていたのか
このブルーゾーンという記事をまとめつつ大変勉強になりました。
現在、健康長寿の秘訣12全てが網羅できなくても少しでも近づくことはできそうです。
ちなみに、いくつ当てはまりましたか?
私は9つでした。
