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最近では若い人の中にもドロドロ血液で 動脈硬化 などの疾患が増えている模様。
20代、30代の若年層であっても、生活習慣の乱れにより血液が「ドロドロ」になり、 動脈硬化 が進行して 心筋梗塞 や 脳梗塞 などの血管病リスクが高まっています。
そこで今回は、そんな 血液疾患 の強い味方である、 DHA ・ EPA ・ アスタキサンチン のトリプルパワーが一度で摂れる オキアミ / クリル について徹底解説します。
【 健康の鍵を握る オキアミ 】動脈硬化 対策の御三家 : EPA ・ DHA ・ アスタキサンチン を含む オキアミ の全て
— 困ったカラダ (@Troubled_Body) April 3, 2026
血液疾患 の強い味方である DHA ・ EPA ・ アスタキサンチン のトリプルパワーが一度で摂れる オキアミ について徹底解説します。https://t.co/vdUiglkCNa#クリル #脳梗塞…
オキアミ / クリル とは
オキアミ （ Krill ）は、エビに似た外見を持つ体長3〜5cmの動物性プランクトン（甲殻類）で海の食物連鎖の底辺に位置しています。 オキアミ（沖網）のことを英語で「クリル（Krill）」といいます。
オキアミ と アキアミ (小エビ・アミエビ)の違い
大変似ている種として アキアミ が挙げられます。 オキアミ と アキアミ の主な違いは、生物学的な分類（エビかプランクトンか）と見た目・利用用途です。
定義・分類・用途
オキアミ
海域で大規模な群れを作り、一生を浮遊生活で過ごす泳げない「浮遊生物」。エビではなく、ハサミを持たないプランクトンで主に釣り餌（冷凍アミエビ）として利用されています。
アキアミ
サクラエビ科の「小型のエビ」で、ハサミを持つものが多く、海底付近を這ったり泳いだりし食用（干しエビ、塩辛）や釣り餌に使われます。
※スーパーなどで オキアミ として売られている乾燥品は、 オキアミ である場合と、 アキアミ (アミエビ)である場合がありますので確認してからご購入下さい。
※釣太郎ブログより
▶【 オキアミ と アミエビ 】釣りエサの超定番ですが意外と知らないかも
ペットフードとしても良し
オキアミ は海外では栄養価の高いペットフードとしても利用されています。
我が家のペット(犬猫)に 三陸沖 オキアミ と アスタキサンチン の粉末をフードに混ぜて食べさせています。
ネットで食用 オキアミ と検索すると 三陸沖 の ツノナシオキアミ ( イサダ )が、ほとんどで、 南極オキアミ は釣りのエサとして売られています。
今回は入手しやすい三陸沖のツノナシオキアミ中心で見てみたいと思いますが、ぶっちゃけ三陸沖より南極周辺の海域の方が環境的にはクリーンなので南極オキアミを食したいところではあります。
とっても気になるので調べてみたところ更に強烈なパワーがあることを発見しました。ということで南極オキアミについては後日紹介します。
オキアミ を主食とする生き物
オキアミ を主食とする主な生き物は以下の通りです。
ヒゲクジラ類
シロナガスクジラ、ナガスクジラ、ザトウクジラ、ミンククジラなど。巨大な体を維持するために、大量の オキアミ を濾しとって食べています。
ペンギン類
アデリーペンギン、ヒゲペンギン、ジェンツーペンギンなど。特に南極周辺に生息するペンギンにとって オキアミ は欠かせない食料です。
アザラシ類
カニクイアザラシは、その名とは違い オキアミ を主食としており、南極の海洋生物の中で最も オキアミ を食べる哺乳類の一つです。
魚類
南極海に生息するマジェランアイナメ（メロ）や、その他多くの海洋魚類が オキアミ を食べています。
海鳥
アホウドリやミズナギドリなども オキアミ を餌とします。
その他
シャチやイカなども オキアミ を捕食することがあります。
オキアミ は栄養満点で、膨大な量が生息しているため、地球上の海の生態系を支える「縁の下の持ち」と言われています。
オキアミ ・ アキアミ ・ カチリ 栄養の比較
カルシウム補給のためにカチリ(ちりめんじゃこ)を食べる方は多いと思いますが、実は オキアミ の方が4倍も多いことが分かっていますし アキアミ に至っては14倍です。
その他の栄養についても オキアミ は優れた食材と言えるでしょう。
カルシウム
オキアミはカチリの約4倍
アキアミはカチリの約14倍
タンパク質
オキアミはカチリの約1.5倍
アキアミはカチリの約1.9倍
アスタキサンチン
オキアミはカチリの約15倍
アキアミはカチリの約6倍
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脂質の種類
オメガ3 ( DHA・ EPA ) の吸収率においても、リン脂質 は中性脂肪より吸収率が高いので100ｇ当たりの数値以上の効果が見込めます。
・オキアミ ・ アキアミ は リン脂質 結合型⇒水と油に溶ける
・カチリは 中性脂肪 (トリグリセリド)
※三陸沖オキアミ の漁は2～5月で旬は3～4月。北から南下してくるので解禁となる2月頃が脂がのっていて栄養価も高い。冷凍ものや乾燥品は周年出回っています。
オキアミ や アキアミ が素晴らしいことはわかりましたが、気になる三陸沖の放射能関連についても見てみましょう。
岩手県 三陸産の オキアミ の放射能量
事故直後はセシウムが海底に沈着し、魚介類への影響が懸念されていました。
三陸沖の放射能濃度は、2011年の福島第一原発事故直後に急上昇しましたが、現在は大部分の魚種で国の基準値（100Bq/kg）を大幅に下回り、長期的には低下傾向です。
岩手県漁連や水産庁の調査では、ウニ、アワビ、養殖ワカメなどで「不検出」の事例が多く、安全性が確認されています。
岩手県三陸沖で採取された オキアミ （ ツノナシオキアミ 、 イサダ ）の放射能量は、現在、厚生労働省や岩手県が実施しているモニタリング検査において、放射性セシウムは検出されず（不検出）、安全基準を満たしていると報告されています。
具体的な情報は以下の通りです。
検査結果: 岩手県沖で採取された ツノナシオキアミ の放射性物質検査では、放射性セシウム134および137は不検出（検出限界値未満）が確認されています。
基準値: 食品中の放射性セシウム基準値は100ベクレル/kgですが、三陸産の オキアミ は長年にわたりこの数値を下回る（検出されない）安全な水準を維持しています。
民間検査: 生協（グリーンコープ）の残留放射能検査においても、岩手県三陸沖産の ツノナシオキアミ は「不検出」を確認しています。
これらの水産物検査は「県産農林水産物の放射性物質濃度の検査計画」に基づき、定期的に実施されています。
※一部の魚種（特に海底の泥を餌とする魚や魚食性の魚）では、まれに基準値に近い数値が検出されることがあり、継続的な監視が行われています。
オメガ3 が 血液疾患 を改善
下記の記事にもありますように、 オメガ3 は様々な血液疾患を改善することがわかっています。
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私自身も オメガ3 で 高血圧 ・ 中性脂肪値 ・ コレステロール値 が数日後にスピード改善しました。
この実績から考えるに、 オキアミ は栄養面・価格面でも更に素晴らしいと感じています。
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オメガ3 と オキアミ 比較
本来は 南極オキアミ が主成分の クリルオイル と オメガ3 を比較すべきですが、この比較は興味深いので後日UPしたいと思います。
今回は クリルオイル ( 南極オキアミ油 )ではなく 三陸沖オキアミ での比較を見てください。
オキアミ の優れている栄養
・ オメガ3 にない アスタキサンチン が含有。
・ リン脂質 で高吸収。
価格面
クリーンな海洋で摂れる天然のサケのオメガ3は大変高価です。またサバ・イワシ・マグロのオメガ3と比較しても、 オキアミ は大量に摂れる為、価格が安い傾向にある。
※安価な養殖魚を使用したかどうかは不明瞭なので注意。
追記
こんなに素晴らしい食材がスーパーで手軽に買えるのであれば、旬の時期と言わず1年中食べないと損な感じですね。
我が家では、 オキアミ と アキアミ をミックスして冷凍orパーシャル保存しています。
味のない オキアミ の欠点をエビ味の アキアミ が補ってくれますから美味しくいただけますしカルシウムもバッチリ摂れます。
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