▶食肉税▶植物由来▶プラントベース▶ベジタリアン▶グリーンディール
世界と投資家市場を賑わしている３Ｄプリント産業は 植物由来 の食品へと急速に加速しています。
そんな中、デンマークでは、2024年6月25日に家畜が排出する温室効果ガスに対する課税を2030年から開始することを発表しました。
これは世界で初めて農業に対する 炭素税 / 食肉税 が導入される試みです。
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今回は、スーパーに並ぶ食肉に課せられる税金のお話です。
日本でも、このような日が来るのでしょうか?
個人的には、来るべきであると考えますが貴方はどうでしょうか?
【 世界初 食肉税 】
— 困ったカラダ (@Troubled_Body) December 26, 2024
植物由来 の食品を推進する デンマークhttps://t.co/feVzO24G7X
植物由来 プラントベース 食に向かっている中、世界初の 食肉税 をかけた グリーンディール に合意した デンマーク について紹介します。#食肉税#プラントベース#ベジタリアン#植物由来#グリーンディール
食肉税 を課すデンマークの姿勢
世界を代表する食と気候に関するニュースメディアGreenQueenから紹介します。
デンマーク議会、肉の生産に課税し 植物由来 の食品を推進する グリーンディール に合意
畜産農家に課税し、農地を森林に転換するというデンマークの提案は議会で圧倒的多数の賛成を得て、より環境に優しい農業分野への道を開いた。
デンマークは、国内の主要政党、農民、労働組合、気候保護団体との交渉を経て、430億デンマーククローネ（61億ドル）を投じて農民から土地を買い取り、森林に転換し、今後20年間で農地に10億本の木を植える計画だ。
関係者らはまた、6月に発表された肉類・酪農家への温室効果ガス課税をいかに実施するか、また 植物由来 の食品への支援を強化するかについても合意した。
この協定は、2月から炭素税について議論し、8月にグリーン協定を導入するために省庁に発展した政府と業界団体の連合であるグリーン三者連合に基づいている。
窒素汚染と家畜の排出に焦点を当てる
農業はデンマーク最大の産業源であり、気候への影響の 22% 以上を占めています。このまま放置すれば、この部門は 10 年後には排出量の 46% を占めることになります。
このため、農業への取り組みは、2030 年までに排出量を 70% 削減するという法的拘束力のある目標 (1990 年のベンチマークから) を達成する上で重要な鍵となります。
デンマークは政府、農業業界、気候保護団体の間で合意された協定に基づき、窒素汚染の抑制を目指している。窒素汚染は沿岸部やフィヨルドに被害を与え、肥料からの栄養分流出により酸素レベルが驚くほど低下している。デンマークは2027年までに水枠組み指令で設定された目標を達成する見込みはない。
グリーンディール は、泥炭地や窒素浸出地帯を広く持つ農家に、集約的な土地利用から植林へと転換するインセンティブを与えるもので、この取り組みはグリーンランド基金によって支援される。これにより、2045年までに25万ヘクタールの農地を再植林し、2030年までに14万ヘクタールの低地を伐採するために300億クローネ（43億ドル）が投入され、デンマークの自然保護区の少なくとも20％が保護されることになる。
2050年に欧州のカーボンニュートラルを達成するという目的を持っている。CO2削減は1990年比55％削減を掲げている。
現在、デンマークの国土の約60％が耕作地となっており、耕作地の割合がバングラデシュと並んで世界一の国となっている。
「デンマークの自然は、1864年に湿地帯が干拓されて以来見たことのないような変化を遂げるだろう」と、AFP通信が報じた緑の移行担当大臣イェッペ・ブルース氏は述べた。同氏は現在、「フィヨルドに生命を取り戻すために、国土の大部分を農業生産から林業、そして自然空間へと転換する」という「非常に大きな課題」が進行中であると述べた。
グリーンディール のもうひとつの主要原則は農業税であり、6月のニュースの見出しの大部分を占めた。デンマークは畜産業が地球に与える影響に反対する立場を取った最初の国である。この動きは、これ以上ないほど迅速に行われた。デンマークは豚肉と乳製品の主要輸出国であり、牛肉の消費だけで排出量削減目標の45%に相当する。
デンマークのシンクタンク、コンシトによれば、同国の平均的な牛は年間6トンのCO2eを排出しており、畜産業者は2030年には牛の排出量に対して100ドル以上、2035年には250ドル以上を支払わなければならないことになる。
デンマーク ⇒ 植物由来 の移行に注力
デンマークは畜産問題への取り組みにとどまらず、 植物由来 の食品システムへの移行を積極的に推進しており、昨年は国家行動計画を発表した。これは2021年のグリーン農業計画の一環で、植物由来食品基金（Plantefonden）の設立に6億7500万クローネ（9600万ドル）を充当した。
デンマーク・ ベジタリアン 協会によると、 グリーンディール の交渉中、緑の左派とデンマーク社会自由党は、植物由来の食糧への移行を長期的な優先事項にすべきと主張した。議員らは、2025年から2030年の間に植物基金に4億2000万クローネ（6000万ドル）を追加することに合意した。しかし、基金は恒久的なものとなり、投資額は10億クローネ（1億4200万ドル）に跳ね上がる可能性がある。
追加の1500万クローネ（200万ドル）も他の植物由来の取り組みに割り当てられており、具体的な詳細は交渉担当者によって合意される予定。さらに、デンマークは、農家も求めていたEU全体の 植物由来 の行動計画を推進することを約束している。
「他の国の科学者やNGO、そして今年の気候サミットから聞こえてくるのは、デンマークが 植物由来 の解決策を優先し続け、この課題を国際的に推進する責任を負うことが極めて重要だということだ」とデンマーク・ベジタリアン協会の代表、ルネ・クリストファー・ドラグスダール氏は語った。
「したがって、デンマーク政府が今、EUレベルでこれを提唱することに尽力していることを私たちは特に嬉しく思います。デンマークは来年の秋にEU議長国を務めるので、タイミングは完璧です」と彼は付け加えた。
「まだやるべきことは多く、ゴールラインを越えたわけではありません。農業は移行しなければなりませんし、移行するでしょう。そして今、方向性と投資が明確になっています」
と気候エネルギー大臣のラース・オーガード氏は述べた。
「これは効果的なグリーンアクションです。この合意は画期的なものであり、議会と利害関係者や組織の両方に深く根付いています。これがデンマークの真骨頂です。」
追記
デンマークでは、食品中の飽和脂肪酸に課税する世界で初めての制度
脂肪税 というものも既にありました。
この脂肪税はバターや牛乳、チーズ、肉類に課税されましたが
残念ながら食品業界の反対により廃止に追い込まれました。
今回の 食肉税 は満を持して取り組んできたデンマーク政府の姿勢が形となったものです。
欧州だけに限らず グリーンディール 政策は世界に拡散して欲しいと感じました。
