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今の日本人に足りないミネラルとして注目を浴びているのが
金へんに美と書く鎂 / マグネシウム / Mg です。
マグネシウム は地球上のあらゆる生命体にとって不可欠です。人間の体では、筋肉や神経の機能と健康な免疫システムの維持に必要です。規則的な心拍、十分な血糖、強い骨を維持するためにも必要です。
では何故、金へんに美と書いて マグネシウム / Mg なのでしょう?
それはマグネシウムが美と若さにとっても関係が深いミネラルだからです。
この記事では、日本人に何故 マグネシウム が足りないのかや、サプリ以上に安全に効率よく マグネシウム を摂る方法として経皮吸収で マグネシウム を摂る クロライドエプソムソルト / 入浴剤の紹介をします。
その マグネシウム製品 には、エプソムソルトと呼ばれている 硫酸マグネシウム と 塩化マグネシウム の2つが売られていますが、多くは 硫酸マグネシウム です。2つの違いについて知る人は非常に稀で多くはありません。ここでは、どちらが良いのか、また安価な塩化マグネシウムの商品も紹介します。
いくら マグネシウムパウダー でマグネシウムを補っても マグネシウム 不足の原因を知らなければ本末転倒です。ここは、しっかりと押さえておきましょう。
マグネシウム 不足の原因
日本人の マグネシウム不足 の大きな原因として考えられるのは
精製塩 の過剰摂取
です。
精製塩に関してゾンビと呼ばれた赤ちゃんの記事が、わかりやすかったので紹介します。
ミネラルが除去された精製塩は体にとって異物
精製塩は人間が必要とするミネラルを排除した塩です。 直接的に大きな危険性があるとは言い切れませんが、16種類の必須ミネラルと呼ばれる成分を全て含んだ海水の成分を排除した精製塩を生涯摂り続けるとしたら、体のミネラルバランスが崩れる可能性はないとは言えません。
そして精製塩の過剰摂取により、体内からの マグネシウム の排泄が増え、マグネシウム はさらに不足気味になります。
日本では1972年に塩田法が廃止されるまでは、精製されていない天然の自然海塩が多く使われていました。海塩である粗塩などには マグネシウム をはじめとするミネラルが多く含まれています。
精製塩がカラダに良くない理由は下記の3つです。
❶ 主要なミネラルが除去されているため
❷ 精製塩を過剰に摂取しているため
❸ 精製塩の化学的加工プロセスのため
主要なミネラルが除去されているため…❶
天然塩にはカルシウム、ヨウ素、 マグネシウム 、カリウム、鉄などのミネラルと、複数種類の微量ミネラルが含まれますが、これらのミネラルは製造過程で取り除かれ、約99.8%の塩化ナトリウムの塩が出来上がります。
食品が加工されると、元の食品とは別のものになります。
塩化ナトリウム＋その他多くのミネラルの組み合わせは健康に有益な働きをしますが、そこからミネラルを取り除かれると有害になります。
塩化ナトリウムだけあっても天然塩と同じ働きはできず、むしろ血中の塩化ナトリウム濃度が上がり高血圧を引き起こす原因になってしまう側面があります。
ナトリウム過剰摂取のケースでは、余剰のナトリウムが血管に入り、水分も引き寄せられるため血管を圧迫します。
血圧が上がり、慢性的な高血圧状態が続くと、詰まった動脈が破裂すると、脳卒中や心臓発作を引き起こす可能性があります。
過剰なナトリウムを処理して除去するために、腎臓はカルシウムを使用します。
十分なカルシウムを摂取せずに習慣的にカルシウムが失われると、骨粗鬆症が発生します。
腎臓は体内の塩分と水分のレベルを調節する役割を担っています。
ナトリウムが過剰になるとカルシウムの生産量が増加し、腎臓結石のリスクが高まります。
天然塩は体をアルカリ性にすることに対し、精製塩は体を酸性にします。
1920年代、アメリカ中西部の五大湖周辺は甲状腺腫ベルトと呼ばれるくらい甲状腺腫が多発しました。
この原因はヨウ素欠乏として、アメリカやカナダでは精製塩にヨウ素が添加されるようになりましたが、これがヨウ素過剰摂取の問題も引き起こしています。
このことから、ミネラルを取り除き後から特定のミネラルを添加するということを行っても、問題は解決されるどころか悪化するということがわかります。
精製塩を過剰に摂取しているため…❷
現代人の食生活は、精製塩とナトリウムを過剰摂取しやすくできています。
ナトリウムは血圧を調節し、筋肉や神経の機能を助けるミネラルで、体には必要なものです。
ナトリウムの推奨食事許容量（RDA）は、成人1日あたり1.6g（塩分4g）で、最低1日あたり0.2g、1日あたり2.4gを超えると過剰摂取になります。
加工食品を食べることの多い現代人は、1日に約8.1g (ナトリウム3.2g) の塩を摂取していると言われます。
さらにナトリウム摂取源は精製塩だけでなく、
グルタミン酸ナトリウム（化学調味料）
サッカリンナトリウム（人工甘味料）
酸性ピロリン酸ナトリウム（乳化剤）
アルギン酸ナトリウム（安定剤・増粘剤）
安息香酸ナトリウム（香料・抗菌防腐剤）
プロピオン酸ナトリウム（防腐剤）
などもナトリウムを含みます。
これらの添加物は加工食品に添加されているため、加工食品を食べることが簡単にナトリウムの過剰摂取を引き起こすことがわかります。
塩は保存料にもなるため、甘い加工食品にも精製塩が含まれます。
現代人のナトリウム摂取は、料理に使う食卓塩からが11％、加工食品からが70％以上と言われています。
市販の醤油などもよほどこだわるメーカーが作ったものでない限り、安価な精製塩から作られていることに注意が必要です。
精製塩の化学的加工プロセスのため…❸
精製塩は硫酸、または塩素で化学的に洗浄され、高温で乾燥されます。
過剰な熱により、塩の自然な化学構造が変化します。
さらに、塩をサラサラの状態に保つため乾燥プロセス中に固結防止剤を添加し、硫酸と塩素を使って塩を白く漂白します。
固結防止剤に使用される物質は以下の通りです。
クエン酸鉄アンモニウム
無水リン酸ソーダ
無水硫酸マグネシウム
塩化マグネシウム
塩化カルシウム
炭酸マグネシウム
炭酸カルシウム
微粒二酸化ケイ素
海外の精製塩では賞味期限を伸ばすために、発がん性物質であるフェロシアン化ナトリウム、ケイ酸アルミニウムなどの重金属が含まれる物質を添加するケースもあるようです。
「なんでわざわざ天然塩を加工して精製塩にするの？」と思われる方がいると思いますが、精製塩を製造する工業過程は非常に簡単で安価であり、賞味期限の長い製品を製造でき、さらに需要が高いために行われています。
注意が必要な塩
塩は天然塩か精製塩の2つに分類できますが、例えば海塩（シーソルト）と言っても、天然塩の海塩もあれば、精製塩の海塩もあります。
「海塩（シーソルト）」という表記だけに惑わされないことが必要です。
同じくわかりづらい塩が、「コーシャ塩」。
コーシャというとユダヤ教の食品認証ですが、だからと言ってコーシャ塩が天然塩であるわけではないです。
通常のコーシャ塩は精製塩であり、添加物も入っています。（ただしヨウ素は添加されていません。）
ユダヤ教の肉料理に使用される粒子が粗い塩をコーシャ塩と呼ぶようになったとのことです。
岩塩は危険
最近では、不純物質を多く含む岩塩の危険性も言われ始めています。ですから以前は高価だった岩塩は、最近はとても安く売られています。
ミネラル不足 の 原因 は 精製塩 ▶高血圧▶ミネラル不足▶精製塩 【賢く生きるカテゴリ】困ったカラダで最も伝えたい内容が、この賢く生きるカテゴリです。なかなか大雑把なタイトルなので解りにくいかもしれませんが私武井泄月袴のイチオシ記事[…]
経皮吸収で マグネシウム が摂れる入浴剤 ⇒ エプソムソルトとクロライドエプソムソルト
エプソムソルトはマグネシウム補給以外にもデトックスとしてもとても効果があると証明されています。
エプソムソルトとは
化学式 MgSO4 で表される硫酸とマグネシウムの塩。
一般名「エプソムソルト」は、イギリスのサリー州エプソム に ある苦い塩泉に由来しており、ノースダウンズの多孔質のチョークと ロンドンの非多孔質の粘土が出会う場所で湧き出る泉から塩が生産されました 。
エプソムソルト より クロライドエプソムソルト の方が良い
エプソムソルトの場合、血中のマグネシウムも増えますが、硫酸濃度も上昇したという報告があります。どうせなら、より安心できる 塩化マグネシウム のクロライドエプソムソルトをおすすめします。
クロライドエプソムソルトはコスパもいいのでお財布にも優しいですね。
※￥199/kg
海外では、マグネシウムフレークとして売られていますが、海外品は価格が高目なので、国内で買える商品を紹介します。その前に何が違うのか詳しくみてみましょう。
エプソムソルト と 塩化マグネシウムのクロライドエプソムソルト の比較
❶ 硫酸マグネシウム
硫酸マグネシウムは、通常、1 ～ 11 のさまざまなn値を持つ水和物 MgSO 4・n H 2 Oの形で存在します。最も一般的なのは、エプソム塩として知られる七水和物MgSO 4・7H 2 Oです。バスソルトなど、多くの伝統的な用途を持つ家庭用化学薬品。
※海外のウィキペディアより引用した理由は、日本語版では家庭用化学薬品の単語がなく、また検索でMagnesium sulfateの英語版は表示されませんでしたので疑問に思い紹介しておきました。
ウィキペディアの検索窓で検索すると表示されます。
重要危険有害性/有害性： 眼に入ると結膜炎を起こすおそれがある。 吸入すると気道を刺激し、 悪心、嘔吐を起こすおそれがある。
※硫酸マグネシウムの安全テータはコチラ
硫酸マグネシウム の エプソムソルト
市販されている最も多く売れている硫酸マグネシウムタイプのエプソムソルトが下記の
Sea Crystals/シークリスタルス 国産 エプソムソルト (硫酸マグネシウム) ￥558/kg
アースコンシャス 国産エプソムソルト (硫酸マグネシウム) ￥380/kg
です。
❷ 塩化マグネシウム の クロライドエプソムソルト
塩化マグネシウム とは、マグネシウムの塩化物であり無機化合物の一種で、化学式 MgCl2•6H2O、6水和物は式量 203.3022 の白色結晶である。にがりの主成分のひとつ。工業的には製塩の副産物として海水から取り出されている。※magnesium chlorideではウィキペディアなし。
ウィキペディア
塩化マグネシウム の クロライドエプソムソルト
クロライドエプソムソルト ￥199/kg
この商品について
【ミネラル】塩化ナトリウムや硫酸カルシウムを除去した海のミネラルが凝縮。
【マグネシウム】必須ミネラル、天然の保湿成分といわれるマグネシウムが豊富。
【にがり】塩ではなく海水に含まれるミネラル。
【安心】着色料無添加。防腐剤無添加。天然由来。
お湯180Lに付属のスプーン(30CC)1杯～2杯(15～50g)を入れ、よく混ぜて入浴してください。
国産かどうかよりも硫酸マグネシウムか塩化マグネシウムかで選ぶとよいですね。
こちらの商品は1kgからありパウダータイプも選べますので、お好みでご利用ください。
冷え性やストレスの軽減にも効果がありますのでオススメの入浴法ですね。
クロライドエプソムソルト で気持ちよくデトックスしながら マグネシウム 補給をしてみてはいかがでしょう。